人蔘果季節是哪個季節,人蔘果具體都有什麼功效
隨着科技的進步,人們的生活條件也是蒸蒸日上,對於食品保健的需求量也是越來越大,食品保健的種類繁多,讓人眼花繚亂;人們在追求營養的同時,更追求口感,於是一種出現在《西遊記》裏的水果成爲新的被追捧的水果,它就是——人蔘果!接下來,就讓小編帶領大家認識一下這種新奇的水果吧!
一、人蔘果的簡介
人蔘果是一種高營養水果。果肉清香多汁,腹內無核,風味獨特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點,富含蛋白質、維生素與礦物元素,具有保健功效。“茄瓜一人蔘果”可食率達95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。“茄瓜一人蔘果”所含的營養成分確實較高,也較爲全面。 食之能補充人體之需要,具有較高的營養保健價值。在人蔘果季節的果實有淡雅的清香,果肉清爽多汁,風味獨特。它具有高蛋白、低糖、低脂外,還富含維生素C,以及多種人體所必需的微量元素,尤其是硒、鈣的含量大大地高於其他的果實和蔬菜。因此人蔘果有抗癌、抗衰老、降血壓、降血糖、消炎、補鈣、美容等功能。
人蔘果有健脾益胃收斂止血生津,止渴補血益氣之功效,是有助健康使人益壽延年的佳果。
人蔘果具有抗衰老、抗腫瘤、降低血糖、穩定血壓、糖尿病;強心、益智、減肥、提高免疫功能及增白美容等功效,人蔘果的功效與作用硒含量超過了現在許多水果,但是還是不宜多吃,畢竟那是藥物。
二、人蔘果的最佳食用季節
當人蔘果的果實外觀出現清晰紫色彩條紋,或無條紋但果實外觀表皮光亮、光滑時即可採收,若需貯藏可七、八成熟時採收,在常溫下貯藏期40?60天,果實可在元旦至春節前後果蔬淡季上市。因此,人蔘果在6月-11月成熟,春季食用最佳。有專家建議,食用人蔘果適量就好,因人而異。
三、人蔘果的功效與作用
1、人蔘果含有豐富的鈣元素,缺鈣患者可作爲食療果蔬。
2、人蔘果所含硒、鉬元素,對防癌、抗癌有很好的幫助;所含鈷元素對冠心病、高血壓有很好的預防作用。
3、人蔘果皁苷可興奮垂體-腎上腺皮質功能,使處於衰竭的腎上腺皮質功能受到保護。
四、人蔘果的食用注意事項
1、勿食未成熟的人蔘果。
2、糖尿病患者慎用。
所以專家給出的食用人蔘果季節爲春季,春季的人蔘果最爲新鮮,吃起來是最不酸、不澀、不苦,爽甜多汁,清香適口,老少皆宜。小編和小編的家人們也是對這種水果愛不釋手,畢竟人蔘果對人體的好處太多啦!雖然它對人體的好處多多,但是也不能過量食用哦!
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