包子餡種類大全有哪些?
包子是我們日常生活中常見的美食,平常我們會在早上當早點來吃,還有就是節假日的時候會自己包包子,特別是在端午節這天會吃包子和糉子。包子包子是因爲會在面裏面包入餡而聞名的,那小夥伴們知道包子餡都有些什麼嗎?下面小編就來說一說包子餡種類大全。
包子餡種類大全
1.叉燒包:流行於廣東與香港的一種在餡裏放入叉燒醬的包子,味甜而獨特。
2.奶皇包:廣東特有的一種甜味包子,以蛋黃做餡,是廣東甜包子裏最負盛名的一種。
3.狗不理:天津著名包子,以豬肉餡爲主,現在各種餡都有了,有一百多年曆史了。
4.小籠包:用小籠屜做的包子,很多地方都有小籠包,上海南翔小籠包與四川小籠包比較有名氣。
5.韓包子:成都一種比較有名的包子,由韓映鬥創制於1914年。皮薄鬆泡、餡心飽滿、入口化渣,被稱之爲“成都小吃之上品”。肥瘦豬肉餡
6.灌湯包:開封特產的一種包子,因餡裏有湯水兒而命名。
7.水煎包:山東一種用鍋煎的類似餃子的包子是豬肉餡。
8.一品包子:河南開封的著名包子,肉餡
9.發麪包子:泛指發麪做的包子,韭菜肉餡
10.豆沙包:也叫澄沙包,是用去皮小豆做餡包的包子。
11.豬肉包子:豬肉餡的包子。
12.肉包子:泛指用肉做餡的包子。
13.素包子:泛指素餡的包子,白菜等
14.糖包子:用糖做餡的包子。
15.糖三角:做成三角型的糖包子。
16.豆包:用小豆做餡的包子,個頭比較小。
17.粘豆包:用黏米麪做的豆餡包子,東北特產。
18.舍利包子:佛家的一種素餡包子。
19.鹽菜水晶包:湖南的一種特色包子。加入綿白糖、冰糖屑、冬瓜糖丁和肥膘丁,拌和均勻成餡料。
20.九園包子:四川一種特色包子。用核桃、蜜棗、肉等做成的餡
21.龍眼包子:四川一種特色包子。豬肥瘦肉,金鉤(幹蝦米)等原料做成餡
22.蠔油叉燒包:廣東一種加入蠔油的叉燒包。
23.燒賣:包子的一種,捏口處放大量的澱粉而使形成一種開口狀。
24.火燒包:做成火燒外狀的包子,肉餡居多。
以上就是小編總結的包子餡種類大全了,不知道在這些餡裏面有沒有小夥伴們喜歡吃的包子餡種類呢?在平常生活中,我們最常見的包子餡就是豬肉餡了,逢年過節小夥伴們在家也基本是做豬肉餡和一些素菜的包子,看完小編總結的包子餡種類,小夥伴們可以試試其他餡的包子哦。
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