什麼粥補腎又補氣血
一般來說補腎和補氣血是分開來說的,補腎多針對於男人,補氣血多針對於女人,想要學會養生,食療是必不可少的,很多食物都可以即補腎又補氣血。秋天是人補氣養生的好季節,所以做一些養生粥是不錯的選擇,什麼粥補腎又補氣血呢?我們一起來學習一下吧!
一、什麼粥補腎又補氣血
1、 黑米粥
常食能滋陰補腎,益氣強身,明目活血。常食能烏髮潤膚美容,補腦益智,且能補血。適合鬚髮早白、頭昏目眩及貧血等患者食用。 熟後加冰糖調味食之。此方能滋陰養心,補腎健脾,適合孕婦、老人、病後體虛者食用,健康人食之亦可增強防病能力。將黑米與雞塊共同入沙鍋,加入鮮湯和各種調料,隔水蒸燉,待雞肉與黑米爛熟後,加香油及食鹽等調味食之。此方能補虛益氣,養血活血,適合於產婦、病後體虛者使用。
2、枸杞雞胗粥
據說是盛行於元代的宮廷食療祕方,可以溫腎陽,益精血,補氣血。粥中添加的枸杞,還具有養肝明目的功效,很適合用眼過度的現代人。的這款枸杞雞腎雙麥粥,是對這古方的改造,又添加了兩種粗糧,使粥底變爲更健康的雙麥雜糧粥,更具養生補腎之功效。
3、七錦糯米粥
糯米500克,桂圓乾30克,紅糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大棗30克,銀耳30克。將桂圓去殼,紅棗洗淨去核,銀耳發透去雜質,糯米淘淨放入鍋內,加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖,加水適量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、紅糖,再煮爛成粥,分頓食用。
具有溫中健脾、雙補氣血、健身益壽之功效,適用於血虛引起的頭髮早白、面色蒼白、四肢無力、頭昏眼花等症。
4、桂圓歸棗粥
桂圓肉30克,全當歸20克,紅棗30克,糯米250克,紅糖60克。先將當歸放入鍋內,加水適量,用中火煮沸後,去渣取藥汁待用。淘淨糯米放入鍋內,加藥汁、桂圓肉、紅棗(去核)、清水適量,用旺火煮爛後放紅糖,再煮片刻即成粥,分頓食用。
具有雙補氣血、滋潤肌膚的功效,適用於氣血虧虛、心失所養所致失眠心悸、面色蒼白、身體瘦弱、倦怠乏力等症。
5、胡蘿蔔粳米粥
做法:以切碎的胡蘿蔔150克,大米100克同煮成粥即可。
功效:中國傳統醫學認爲,胡蘿蔔性溫、味甘,性平,適用於便祕,腸胃不適,消化不良、夜盲症、高血壓、飽悶氣脹等症
我們國家的飲食文化底蘊十分深厚,粥的存在一直貫穿其中,粥作爲養生食物對人類的身體健康有着不可估量的作用。什麼粥補腎又補氣血,我們已給出了答案,平日裏我們的一日三餐都有粥的陪伴,只需要一點點的知識,普通的粥就可以變成養生粥。
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