李子和棗子,兩種完全不搭的果實,怎樣結合在一起呢
說到李子留口水可能這就是吃貨的本能吧,李子和棗子,棗子給人的第一印象不是補血養生,保溫杯裏放枸杞時都忍不住撕上一顆棗子,那麼李子和棗子到底都有怎樣的功效呢。李子呢,吃起來口味甘甜,可是那句諺語李子樹下埋死人,讓李子這種食物有了神祕的色彩。
李子和棗子
一、李子功效
薔薇科植物李樹的果實,別名嘉慶子。果實飽滿圓潤,玲瓏剔透,形態美豔,口味甘甜,是人們最喜歡的水果之一。李子味酸,能促進胃酸和胃消化酶的分泌,並能促進胃腸蠕動,因而有改善食慾,促進消化的作用,尤其對胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者有效。新鮮李肉中的氨基酸有利尿消腫的作用,對肝硬化有輔助治療效果。
1、促進消化
李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用,因而食李能促進消化,增加食慾,爲胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者的食療良品;
2、清肝利水
新鮮李肉中含有多種氨基酸,如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之對於治療肝硬化腹水大有種益;
3、降壓、導瀉、鎮咳
李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實,它有顯著的利水降壓作用,並可加快腸道蠕動,促進乾燥的大便排出,同時也具有止咳祛痰的作用;
4、美容養顏
《本草綱目》記載,李花和於面脂中,有很好的美容作用,可以‘“去粉滓黑黯”,“令人面澤”,對汗斑、臉生黑斑等有良效。
二、棗子功效
鮮棗子是指新鮮的棗,和我們平時吃的大紅棗不同的是,鮮棗沒有經過曬乾等乾製的過程,保留了更多的維生素,尤其是維生素C的含量十分豐富,而維生素C也是我們人體重要的營養劑,在增強免疫力,抗疲勞方面,它都是大功臣!下面還是具體來看看鮮棗到底有哪些功效吧。
1、抗疲勞
現代人壓力山大,緊張和壓力消耗了我們身體中不少維生素C ,而鮮棗子的維生素C含量豐富,通常情況下,人體內儲存有1.5克維生素C,壓力增加時很快就被消耗掉,所以吃些鮮棗子補維C是可以減少疲勞的。
2、降血壓
鮮棗中含有鉀元素,它可以幫助身體分解鈉,減少身體中鈉含量,而高鈉正是高血壓的一大元兇,因此鮮棗是有降血壓功效的。
3、軟化血管
鮮棗中豐富的維生素C是可以幫助軟化血管的,減少血液中的膽固醇,因此能夠有效預防心血管疾病,降低冠心病和動脈硬化的發病機率。
4、保護肝臟
鮮棗中的維生素C還能減輕化學藥物對肝臟的損害,並有促進蛋白質合成,增加血清總蛋白含量的作用。
5、預防膽結石
鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇轉變爲膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少。
雖說老話說不聽老人言吃虧在眼前,不過有時候老話跟科學的碰撞下,還是傾向於科學,這麼說感覺我外婆的拖鞋已經舉起來了,所以就李子和棗子這兩樣食物來講我相信科學,終於不用顧忌老話的諺語,大方的去市場買李子吃咯,擦擦口水出發。
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