蓮子能吃嗎,馬上就知道
蓮子能吃嗎,很多的朋友也會有這樣的疑問了,這是我們生活中很常見的食物,蓮子就是在藕中成長出來的,清熱解毒,解暑去火、去心煩,都是很不錯的選擇,我們需要多多注意這樣的寶藏食物,最最關鍵的還有一點,蓮子可以幫助女性朋友調整例假,很大的效用呢。
一、蓮子能吃嗎
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽,味苦,有清熱、固精、安神、強心的功效。將蓮子心2克用開水浸泡後飲用,可治療高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢遺滑精等症。也用於治療高血壓、心悸和失眠。
取出蓮子的心的辦法是先用小刀在蓮子中間橫劃一圈,使蓮子殼上出現清晰刀跡即可。按掰開殼,露出蓮子。用一根牙籤從蓮子中間穿過,帶出蓮子心。拔出蓮子心。用涼開水清洗掉蓮子心上的粘液,陰乾,即可泡茶了。
有史料記載,乾隆皇帝每到避暑山莊總要用荷葉露珠炮製蓮子芯茶,以養心益智,調整元氣,清心火與解毒。蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,除可以構成骨骼和牙齒的成分外,還有促進凝血,使某些酶活化,維持神經傳導性,鎮靜神經,維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。豐富的磷還是細胞核蛋白的主要組成部分,幫助機體進行蛋白質、脂肪、糖類代謝,並維持酸鹼平衡,對精子的形成也有重要作用。
二、蓮子的功效
1.性大熱。對風溼類風溼及腎虛引起的腰膝痠痛,性功能衰退,婦女月經不調,痛經,崩漏均有很好的療效。
2.含有豐富的蛋白質和氨基酸,可有效地調節人體酸鹼度,增強人體免疫力及抗疲勞,抗衰老作用。
3.含有天然雪蓮黃硐類蘆5,雪蓮內脂、雪蓮多糖等。其防曬係數高達22DSE。因此,可有效地保護面板受紫外線侵害,改善面板色素沉着,延緩人體衰老,使人常葆青春。
4.雪蓮子另有一種叫法:皁角米,跟雪蓮子應該是同一種食物。雪蓮子是純天然無公害的果實胚乳,其營養價值高,低脂肪食物,具有減肥、滋陰養顏、清熱解暑、養心通脈、清肝明目、祛痘、疏腸利尿、提神補氣等功效。此產品晶瑩剔透,無色無味,是一種較好的營養食品。
5.雪蓮子曾是進貢皇家貴族的甜食佳品,是賓館、酒店、飲料廠的理想配料。其果實粘稠,色澤晶瑩,口味鮮美富含蛋白質、藻角質、氨基酸。具《本草綱目》中記載有辛溫、祛痰、抗菌活血、降血壓、養心性之作用是保肝潤肺養顏美容的食品。
6.蓮子芯茶具有清心去熱、澀精、止血、止渴等功效,可治療心衰、休克、陽痿、心煩、口渴、吐血、遺精、目赤、腫痛等病症,清心火,平肝火,瀉脾火,降肺火,消暑除煩,生津止渴,治目紅腫。用蓮子芯沖水喝,可以治療便祕。
7.雪蓮子其實可以幫助女性調節月經不調緩解痛經,還能夠提高身體的免疫能力,屬於低蛋白低脂肪的一種保健品。
蓮子能吃嗎,當然是可以啦,看了小編給大家總結還有介紹,是不是發現蓮子的寶藏效應遠遠比我們想象的多很多,多多留心,平日裏也多吃一些,清脆爽口,真是不容錯過的美味,老人小孩都能吃,經常吃,還可以幫我們美容養顏,通經活血,很不錯的選擇。
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