車釐子和櫻桃的區別你知道麼,教你如何分別櫻桃和車釐子
你知道嗎?其實櫻桃和車釐子不是同一種的水果。在我們生活中我們都覺得櫻桃和車釐子是同一種水果,長得也幾乎一模一樣,但是櫻桃和車釐子其實是有區別的。那你知道如何分別櫻桃和車釐子的嗎?下面就讓小編和你們一起來看看怎麼分別櫻桃和車釐子的吧
一、車釐子和櫻桃的區別你知道麼?
像車釐子和櫻桃就是如此,一開始有些人還不知道車釐子到底是什麼。後來看到就發現,這不就是櫻桃嗎?難道叫車釐子只是因爲是進口而來的?車釐子其實就是它的英文名,Cherry,根據讀法音譯過來的。車釐子和我國的櫻桃屬於同一類的植物,但是它們之間還是有些差別的。
二、車釐子和櫻桃的區別
車釐子主要來自美國、加拿大等美洲國家,個頭比較大,顏色也更深,是一種很深的紫紅色後紫黑色。
中國的櫻桃是薔薇科、李屬植物。櫻桃成熟時顏色非常的鮮紅,玲瓏剔透,個頭比較嬌小,營養豐富,非常美味。櫻桃的醫療保健價值也很高高,又有“含桃”的別稱。中國的櫻桃主要分佈遼寧、河北、陝西、甘肅、山東等多個省份,在陝西省的西鄉縣還有西北最大的櫻桃基地,櫻桃溝。貴州亦盛產櫻桃,櫻桃是這裏的經濟支柱之一。中國的櫻桃對比車釐子來說,個頭要小上很多,古話亦用櫻桃小嘴來形容美女的嘴紅豔小巧。
車釐子的個頭大,耐運輸,因此可以運輸到世界各地,但我國的小櫻桃就沒那麼耐運輸了,而且不易儲存,因此一般都在本地販賣,很少會運到全國各地。車釐子因爲運輸費用加上關稅的費用,價格就要比國內的櫻桃貴出不少。其實這兩種水果的營養價值相差不大,沒有什麼特別顯著的差異。
不過在口感和味道上來說,櫻桃的味道和口感要比車釐子好一些。櫻桃酸甜可口,味道鮮美,人們一般能吃到的櫻桃都是非常新鮮的,甚至是現摘的。而車釐子爲了進口到我國,在未成熟之時就被採摘了下來,經過了長途跋涉後再統一催熟。對於水果來說,自然熟的一般都要好吃一些,不過爲了運輸,這也是沒有辦法的事情。
櫻桃的營養很豐富,含鐵量也比較高,具有促進血紅蛋白再生的功效,對於貧血患者有一定的補益作用。不過不能吃太多,否則裏面含有的氰甙可能會引起中毒。
車釐子和櫻桃的區別你知道麼?如何分別呢?看完上面的文章,我們都有了一個大概的瞭解,儘管櫻桃和車釐子長得幾乎一樣,但它們的大小是不一樣的,顏色的深淺也是有區別的,看完這些,你知道如何分別櫻桃和車釐子了吧。下次買的時候不要在把櫻桃和車釐子弄錯了哦
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