茄子有點爛了可以吃嗎?
茄子是我們身邊常見的食物,無論在市場還是超市都能買的到。茄子的營養豐富,幾乎沒有脂肪,所以非常適合在減肥的時候食用。另外,茄子裏面含有蛋白質、維生素等營養物質,吃起來非常的健康。我們有的時候把茄子買回家放着放着就爛了,那麼,茄子有點爛了可以吃嗎?茄子應該如何儲存呢?
一、茄子有點爛了可以吃嗎
任何食物都會變質,甚至是腐爛,當然也包括茄子。當茄子因爲儲存不當引起的腐爛時,裏面就會產生大量的細菌,人們吃了這樣的茄子很容易會引起消化不良的現象,所以一般來說這樣的茄子是不建議吃的,如果只是部分爛了一點點,覺得扔了可惜,也可以把腐爛的部分切掉食用。但是如果腐爛的面積比較大,那麼不要猶豫,還是直接丟進垃圾桶吧。還有一種情況,如果是茄子受到擠壓引起的部分腐爛,切掉之後也是可以食用的,這個應該具體情況具體對待,並不能一概而論。
二、茄子的儲存方法
1.買回家的茄子可以放在食品袋中儲存,如果家裏沒有食品袋用保鮮膜包好也是可以的,然後放在乾淨的紙殼中,最後置於陰涼以及通風的地方即可。如果是圓茄子的話,因爲它的尖比較容易腐爛,所用儲存之前應該包一層紙存放,這種方法比較適合茄子短時間儲存。
2.茄子還可以洗淨擦乾水分後,放入油鍋中煎。把煎過的茄子用食品袋包好,然後放入冰箱冷凍儲存,隨吃隨拿也比較方便。
茄子的表面會有一層蠟質,所以在存放茄子之前不能沾水,否則很容易產生細菌而導致茄子腐爛,這一點千萬要注意嘍。如果大家覺得以上儲存茄子的方法不適用,還可以把茄子洗淨後切成小條,撒入一些食用鹽醃製後晾乾儲存,這個方法也利於茄子的存儲。茄子的吃法非常多,既可以單獨炒菜,又可以葷素搭配着食用,還可以入餡等等。
-
喝茶好處有哪些
中國是世界茶葉的故鄉,而喝茶也是一種傳統飲食的文化,每個地方都有各地的喝茶風俗與習慣。喝茶也是有講究的,每種茶葉也能給人體帶來不一樣的功效,所以喝茶也有一定的藥用價值,能夠對身體大有益處。接下來就讓我們來聊聊喝茶吧!一、喝茶好處多1、提精神健大腦,增強記...
-
營養價值極高人蔘有什麼功效
人蔘是一種名貴的中草藥,也是一種常見的保健品,很多人會在日常送禮的時候選擇這個中藥材,人蔘雖然大家都知道它的價值高,但也只是對它的價值略知一二,並不知道人蔘有什麼功效,今天,我就細細地講解這種食材,看看名貴的人蔘到底有什麼功效。一、人蔘有什麼功效1、保護脾...
-
秋葵的營養價值及功效
秋葵是一種我們生活中不常見的植物,或者稱之爲食物更加的貼切,儘管我們多數朋友都沒有聽說過,但是這種植物確實是可以吃的,而且對人體有着不小的功效,當然少吃有益,多吃傷身,那秋葵的營養價值及功效有哪些呢。秋葵的營養價值及功效秋葵的營養價值1、秋葵含有果膠、牛...
-
泡什麼喝可以減肥而且效果還不錯
現在的一些上班族,因爲一直做辦公室而不運動,從而讓身材產生了肥胖的後果。很多的人們,發現了這類的問題,可是因爲工作繁忙而忽略掉了。除了適量的運動之外,用食材來泡水喝,也是可以達到減肥的效的。泡什麼喝可以減肥的效果好呢?以下一起來看看吧!一、泡什麼喝可以減...