藍莓需要洗嗎?如果要洗,藍莓的清洗方法?吃藍莓要剝皮嗎?
藍莓是一種所含營養成分特別多,營養價值極高,是美容養顏、明目的水果佳品。藍莓不僅可以直接吃,還可以用來做甜品,像藍莓蛋糕、藍莓冰激凌,製成果汁也是非常好喝。成熟後的藍莓吃起來特別甜,看起來表皮有很多白灰的樣子,看着就想把它們搓洗乾淨。因此,藍莓需要洗嗎?如果要洗,藍莓的清洗方法?吃藍莓要剝皮嗎?
一、藍莓需要洗嗎
吃藍莓是需要清洗的,但是不宜過度。清洗後的水果食用起來必然會更乾淨放心一些,但是藍莓果皮外表皮特殊,清洗過度容易破壞掉過皮表面的果粉,降低營養價值。
二、藍莓的清洗方法
1.野生藍莓清水輕輕沖洗:藍莓表面的果粉、果皮內含有豐富的花青素等高價值營養物質,所以清洗藍莓最佳方式是最大限度地不要破壞果皮上的白粉,野生藍莓只需少許清水輕輕沖洗一下,清除掉表面上的粉塵洗即可。這樣纔會保全藍莓鮮果表皮上的果粉。
2.市場上購買的藍莓可用鹽水泡:爲了防止市場家庭種植的藍莓有農藥殘留,所以從市場買回來的藍莓最好用鹽水浸泡沖洗。新鮮藍莓放在鹽水裏泡十分鐘,泡的過程中,用手多攪動幾次,再用清水衝一下即可。
3.如果是自己種植的藍莓,就放水裏泡十分鐘左右,用手多攪動幾次,多換幾次水就可以了。
三、吃藍莓要剝皮嗎
吃藍莓可以不剝皮,但前提是要把藍莓洗乾淨。吃藍莓的時候,既不需要削皮,又不需要切,更不需要去核,藍莓是一種非常容易入口的好水果,它們不僅對於健康很好,而且口感奇佳,果味更是一種超級的享受。藍莓果皮上會有一層果粉,果粉越濃證明果子越新鮮,果粉是果糖凝聚而成的,對身體是有益無害的。
藍莓需要洗嗎?藍莓的清洗方法?吃藍莓要剝皮嗎?水果一般都是需要清洗後再吃的,因爲市場上買的水果大部分是打了農藥的,如果不洗直接吃對身體是有害的,對於清洗容易造成表皮營養物質流失的水果,那麼我們就需要清洗的時候多加註意,儘可能只簡單的淋洗就行,不要使勁用手去搓,否則營養價值就降低了很多。
-
芒果怎麼挑選好吃的
說到芒果想必對廣大吃貨朋友們來說一定不會感到陌生吧,芒果是我們日常生活中十分常見且營養價值特別豐富的水果之一,芒果果肉鮮美多汁,口感十分軟糯,因此受到不少人的喜愛和青睞,那麼,芒果怎麼挑選好吃的?讓我們一起去看看吧。一、芒果怎麼挑選好吃的選芒果一定要選比...
-
羊奶是不是比牛奶好
相信大家對於“羊奶是不是比牛奶好”這個問題,一定有很多人想問吧,羊奶是我們最常見的奶製品品種,也是營養界公認的營養品,根據大多數營養學者所說,羊奶在具有很高的價值,羊奶中所含有的脂肪比牛奶小很多,更適合人體的吸收,並且長期引用羊奶也不用擔心會發胖。一、羊奶...
-
明目食材有哪些
隨着手機和電腦的普及,現在的人們經常一天內對着屏幕8個小時以上,甚至更長的時間。長此以往,眼睛會不堪重負。爲了我們的健康着想,保護眼睛很重要,今天小編就給大家講一些明目食材和食譜。一、明目食材有哪些1、胡蘿蔔富含蔗糖、葡萄糖、澱粉等,其中以維生素A的含量...
-
蘋果營養價值你知道多少呢
蘋果營養價值你知道多少,蘋果就是我們生活中最爲熟悉的水果之一呢,蘋果中含有非常豐富的維生素和膳食纖維的含量,對人體好處很多的,而且他十分的香甜,不管是老人孩子都喜歡吃,那麼今天就具體的給大家介紹蘋果的營養價值的內容吧。蘋果營養價值你知道多少呢歐洲人說:“...