電飯煲怎麼煮粥
現在很多人都喜歡喝粥,但是大家都不願意自己在家做,因爲煮粥需要的時間很長,而且煮粥需要一直的攪拌,不然容易糊,所以很多沒有耐心的都願意在外面吃。其實大家要是用電飯煲煮粥,就可以避免這些難題。那麼電飯煲怎麼煮粥呢?
一、電飯煲怎麼煮粥
1、水果燕麥蜜豆粥
很多學生,或大人都想要製作美味又營養的粥。可是,在網上查到的卻是些皮蛋瘦肉粥啊、紅棗蓮子粥啊什麼的。這些很多人家裏都沒有原料。現在呢,我叫大家一種可以用電飯鍋煮的,既簡單又好喝,而且是大家常喝的粥——白米粥。
2、方法/步驟
首先,先把洗好的米泡一泡,最好是2-4小時左右。因爲這樣可以使米更軟一點。如果來不及的話,可以直接煮,但是味道會差了點。泡好之後,加入適量的水。把鍋放入煲內。插上電,按下煮粥的那一檔。如果沒有“煮粥”的話,可以跟平時一樣按下煮飯的鍵。但是味道就有點不同了。煮的時候要記得看,等大概煮了15-20分鐘後,開啟鍋蓋,用勺子攪一下,攪拌後,再蓋起來。記住,要每隔5-10分鐘,就要開啟看看哦! 也不必等它跳檔了才覺得熟了。煮的時候可以嚐嚐,熟了就能拔掉插座了。如果有空的人,可以再悶0.5-1小時這樣味道會更美!可以開鍋啦!開鍋之後,你可以配想吃的小菜或糖嘍!開水下鍋就不會有此現象,而且它比冷水熬粥更省時間。
二、電飯鍋煮粥不溢出的小竅門
1、方法一
延長泡米時間。用電飯鍋煮飯前將米泡了2個多小時後再煮,可以避免發生米湯外溢的現象。
2、方法二
熱水下米法。煮稀飯時,採用水熱後才下米的程序,發生米湯外溢的情況極少。
3、方法三
加香油。往鍋里加幾滴香油,煮飯時就能避免飯外溢。
三、怎麼煮好吃
1、電飯煲怎麼煮粥纔好吃的小竅門一
不能用自來水煮。原因很簡單,自來水中含有氯,它會破壞大米中的維生素。所以說用自來水煮就不那麼營養了,當然口感也不那麼好了。
2、電飯煲怎麼煮粥纔好吃的小竅門二
直接用開水來煮。原因是,大米中含有大量的澱粉,而澱粉分子不溶於冷水。當水位高於60℃時,澱粉才慢慢吸收水分變成糊狀,澱粉分子逐漸變成單糖,被人體消化和吸收。所以說,直接用開水
電飯煲怎麼煮粥呢?以上爲大家介紹了用電飯煲煮粥的一些方法和步驟,其實用電飯煲煮粥還是挺簡單的,現在很多的電飯煲都有煮粥的功能,所以還是挺方便的。大家要是擔心會溢鍋,那就再告訴大家一個小竅門,只要加幾滴香油就可以了。
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