香酥火腿豬肉丸子的做法,香酥火腿豬肉丸子怎麼做
“簡單四步,搞定肉丸子,口感味道一點不輸新鮮豬肉做的肉丸子,還省去剁肉,調味的繁瑣步驟。火腿豬肉罐頭澱粉含得特別少,所以口感吃起來跟新鮮豬肉的差不多,肉含量很高。這個丸子不僅可以直接當小吃吃,還可以燒湯、燒菜,一丸子多用。牆裂推薦給大家火腿豬肉的這種做法,有興趣的可以試試哦~”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香酥火腿豬肉丸子的做法步驟
1、恆一火腿豬肉、洋蔥、胡蘿蔔、雞蛋、小蔥、麪粉、五香粉。
2、將火腿豬肉壓成泥狀,胡蘿蔔切絲(刀工不好的可以藉助工具刮),洋蔥切丁,小蔥切末,雞蛋調散備用。
3、將所有食材攪拌均勻。
4、取適量肉泥,虎口處擠成丸子狀,油溫5成熱放入炸至定型。
5、定型後撈出,想要更加酥脆的口感,再次復炸酥脆即可出鍋。
6、香香脆脆的火腿豬肉丸子就出鍋啦~
小竅門
可以不用放鹽哦,火腿豬肉用的恆一牌的,肉含量多,口感吃起來跟新鮮豬肉一樣的,都是精瘦肉。
-
焦糖地瓜的做法 【曬過日光浴的焦糖地瓜】 焦糖地瓜怎麼做
“一直惦念着這個味道,小時候吃過後到現在就忘不掉了,長大後很少吃過了,主要是想吃的時候沒法立馬吃上,等轉身又忘了,所以一直拖到現在。得先給自己個嚴重批評,本來想做好了一定要好好拍這道菜,把那種拉絲和焦香的效果拍得華麗麗的。最後的結果是,還在鍋裏煮的時候自己...
-
紅蘿蔔牛肉餃的做法,紅蘿蔔牛肉餃怎麼做
食材明細主料紅蘿蔔(適量)高筋麪粉(適量)牛肉餡(適量)輔料蔥白(適量)蒜(適量)姜(適量)配料雞精(適量)花生油(適量)十三香(適量)色拉油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅蘿蔔牛肉餃的做法步驟1、溫開水和麪,面和好後蓋溼布或者保鮮膜,也可以直接蓋上蓋子醒一會兒。2、...
-
鹽酥雞,家庭版鹽酥雞
“特富龍好煮義連結:_”食材明細主料琵琶腿(3只)輔料雞蛋(一個)大蒜(6掰)紅薯澱粉(2勺)清水(3勺)配料香辣炸雞配料((味好美脆皮香辣炸雞配料)三分之一)五香粉(1勺)鹽(1勺)糖(1勺)黑胡椒(適量)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版鹽酥雞的做法步驟1、準備齊全材料。2、將...
-
椰汁玉米湯圓的做法 椰汁玉米湯圓&鱈魚排 椰汁玉米湯圓怎麼做
“白白的湯圓面中加入了玉米粉,感覺依舊那麼軟糯。粗中有細,營養豐富。煮好的湯圓浸泡在椰汁中,香濃、綿甜,口感格外的不同。椰汁玉米湯圓,配上煎雞蛋和鱈魚排,簡單而又營養的早餐就這樣誕生了。”食材明細主料糯米粉(90克)玉米粉(30克)椰子粉(1袋)雞蛋(1個)鱈魚排(1個)輔料黑...