檸檬蒜香焗大蝦的做法,檸檬蒜香焗大蝦怎麼做
食材明細
- 奶香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
檸檬蒜香焗大蝦的做法步驟
1、大蝦洗淨
2、從大蝦背部,分節處挑出腸線
3、用剪刀剪開大蝦背部的殼
4、從剪開的殼部分下刀,不要把蝦切斷
5、處理好的大蝦加少許鹽、檸檬汁,醃製10分鐘,再切一些檸檬皮的絲撒在大蝦上(不要太多,一點就好)
6、大蒜切碎
7、小火融化10克左右的黃油
8、下入大蒜碎,加適量蠔油炒香
9、蒜香黃油炒好了
10、把蒜香黃油填在開背蝦上,再撒些馬蘇拉里芝士碎,少量小蔥、檸檬絲、黑胡椒碎
11、烤箱預熱,220度烤10分鐘
12、出爐後再擠些檸檬汁
13、是不是聞到香味啦
14、簡單味道好
15、黃油+芝士的組合可能會略微有些重口味,檸檬絲的加入是我的創新,很好地中和了重口味,感覺很清晰
16、簡單的做法吃出西式大餐的範兒,您還不快試試
-
豇豆餡水煎包的做法,豇豆餡水煎包怎麼做
“豇豆又稱長豆角,健脾利溼,有補腎的功效。而且可以幫助消化,增進食慾”食材明細主料麪粉(200克)輔料豇豆(150克)肉餡(100克)雞腿菇(半個)配料酵母(3克)蔥(三根)薑汁(10克)生抽(5克)料酒(5克)糖(適量)五香粉(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豇豆...
-
傳統土豆餅的做法,傳統土豆餅怎麼做
“這土豆餅是瑞典一個傳統的做法。我覺得這種擦入生土豆的煎餅更香,比用煮熟的土豆泥和入麪粉做成的口感好多了,大家可以試試的”食材明細主料土豆(6-8個約800克)輔料雞蛋(1個)麪粉(120克)牛奶(500ML)配料鹽(1茶匙)黃油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)傳統土豆餅的做...
-
紅薯泥的做法 新鮮紅薯泥 紅薯泥怎麼做
食材明細主料紅薯(100克)糯米粉(50克)輔料熟糯米粉(少許)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅薯泥的做法步驟1、紅薯去皮、切塊、裝入保鮮袋,入微波爐,高火叮3分鐘。2、用擀麪棍壓成泥。3、加入糯米粉。4、充分拌勻,入鍋隔水蒸10分鐘。5、蒸好的紅薯泥比較幹,用小勺拌勻...
-
排叉的做法 京味小吃:排叉 排叉怎麼做
“鹹排叉與薑絲排叉一樣,不同的是它不過蜜,有酥、脆、味微鹹的特點,愛喝酒的人常以鹹排叉當下酒菜用。舊天橋有專門賣小炸食的店家,如面炸不盈寸的麻花排叉,用草紙包裝,加上紅商標,時過年送禮的蒲包,又是小孩的玩物。"對這種小炸食前人還有詩稱讚說:"全憑手藝制將來,具...