蔬菜蛋煎餅的做法,蔬菜蛋煎餅怎麼做
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蔬菜蛋煎餅的做法步驟
1、把白菜和白蘿蔔切成絲,加入蝦米,在加入雞蛋,再加入鹽調味。(你們知道爲什麼沒有看到蝦米嗎?因爲我忘記加了。)
2、加入中筋麪粉,加入食用油,加入鹽,攪拌均勻。
3、先倒入一半的麪糊,在麪糊的上面淋上蔬菜蛋液,翻面。(我倒的忒急了,蛋液都倒出去了。)
4、在淋上另一半面糊在蛋液上,再在另一半面糊上淋上蛋液。(不知道你們懂了嗎?)
5、開吃啦!
小竅門
1、注意火候,煎餅易熟,煎的時間如果太長,煎餅就會變硬。
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