一口笑的做法,一口笑怎麼做
“午飯時兒子跟我說,下午要和同學聚會,我說好吧,給你發200元備用金,兒子說;不用那麼多給50元就行了,我說;太少了,拿200元也不算多,兒子仍然堅持地說;真的不用那麼多,我說;求你了……,他說;那好還個價吧!拿100元咋樣?再帶上你做的這個好吃的“開口笑”讓同學們嚐嚐......”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
一口笑的做法步驟
1、成品圖
2、將所有的粉類混合在一起過篩備用;
3、60克花生油或豬油倒入鍋中加熱至6、7成熱(我加入了10克豬油增加一下膨鬆度),倒入混合好的麪粉攪拌至無干粉;
4、倒入打散的一個雞蛋翻拌成麪糰;
5、用手揪成每個10克的小際子收圓,鬆弛20分鐘,白芝麻倒入碗中,將每一個小丸子沾滿芝麻;
6、排入烤盤中,放入預熱180度烤箱中層,上下火15分鐘;
7、最後將烤盤移至最上層再烤五分鐘,烤至上色既可;
8、成品圖
小竅門
1)細砂糖的量也根據自己的喜好隨意添加。2)烤箱的溫度根據自己家烤箱的脾氣自行調節。
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