水晶蜜棗的做法,水晶蜜棗怎麼做
“少爺他爹又去外地工作了。少爺說“麻麻,你又成空巢老人啦。”
面對姐姐拿來的一箱冬棗,我這個空巢老人實在是吃不完。
就給少爺他爹做成水晶蜜棗吧,等他休假回來給他帶走。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一天 (耗時)
- 簡單 (難度)
水晶蜜棗的做法步驟
1、冬棗。
2、取一些洗淨。
3、去核。
4、用叉子把表面劃成豎道道。
5、全部弄好。
6、放不粘鍋里加純淨水。
7、放白糖和糖漿。
8、中火煮。
9、中間湯汁煮幹了,棗還沒煮好,沒關係。
10、加純淨水繼續煮。
11、直到棗完全透明爲止。
12、烤盤鋪油紙,把棗取出來,擺好。
13、晾了一晚上。
14、入烤箱。
15、上管80度,下管90度,烤幾個小時。時間不確定,根據你烤箱的脾性來決定。
16、烤乾的蜜棗。
17、成品。
小竅門
沒有烤箱和烘乾機,天氣好的話可以自然晾乾。
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