啤酒豬肝的做法,啤酒豬肝怎麼做
“家裏還有喝剩得的半瓶啤酒,早上起來老孃沒給做飯,就用她買的豬肝作踐了一把,哈哈~~~~~~~~~還不錯的啊~”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
啤酒豬肝的做法步驟
1、豬肝洗乾淨,泡水,主要就是去去血,然後切片待用
2、蔥薑蒜切末,待用
3、1.熱鍋,倒油,將蔥薑蒜炒出香味2.放進豬肝,緊接着就直接倒入啤酒,用量只要沒過豬肝就好
4、只要豬肝變色了,就可以加入一點點豆腐乳(我做的特別少,所以用了大概四分之一塊豆腐乳,最好在加點那個汁子,呵呵),出鍋以前再放一點點鹽巴,可以撒一點點青紅椒碎,或者香菜啊什麼的,就是點綴一下,杯具的是我家裏都沒有,我就放了點菠菜⊙﹏⊙b汗........然後就哦了~呵呵~出鍋
5、味道還是不錯的,放腐乳就要增加了鮮香味,呵呵家裏沒有人,果斷吃光光~呵呵
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