五彩藕片泡菜的做法,五彩藕片泡菜怎麼做
“當辣椒遇上了藕決定在一起不分開的那一刻,經過時間的洗禮散發出那令人回味的味道。”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
五彩藕片泡菜的做法步驟
1、藕洗淨颳去皮
2、辣椒洗淨瀝乾水。
3、把辣椒塞進藕的洞洞裏
4、切片
5、發入乾淨的碗裏。
6、水加花椒鹽蔥燒開,晾涼。
7、倒入放藕片的碗裏,蓋蓋用保鮮膜密封,放陰涼處一天,一天後放冰箱冷藏。
8、二天後就可以吃了。
小竅門
花椒水一定要涼透才能浸泡藕片
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