時蔬小拌菜的做法,時蔬小拌菜怎麼做
“寒冷的冬季,在吃着大魚大肉的同時,來上這麼一盤小拌菜,相信它一上桌就會成爲所有人的焦點,一搶而光哦。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
時蔬小拌菜的做法步驟
1、原料:胡蘿蔔、豆皮、黃瓜、白菜心、苦苣、西蘭花。
2、西蘭花掰開洗淨,用開水焯一下撈出,用純淨水過涼備用。
3、豆皮切絲,苦苣洗淨一切兩段,黃瓜、胡蘿蔔和白菜心切絲。
4、將豆皮、黃瓜、胡蘿蔔、苦苣和白菜心放入盆中。
5、加入丘比沙拉汁大拌菜口味的,加入鹽、生抽。
6、加入西蘭花,拌均勻即可。
7、裝盤啦,鹹、酸、甜可口。
小竅門
西蘭花要用開水焯一下,再過涼纔可以吃哦,顏色也會翠綠的。拌菜也沒有固定蔬菜的,自家有什麼蔬菜都可以拿來使用。
-
韓式辣蘿蔔的做法 家鄉的美味——韓式辣蘿蔔 韓式辣蘿蔔怎麼做
“我是個土生土長的東北人因爲家鄉住的地方有很多朝鮮族人所以很多生活習慣也被他們所影響着同化着所以辣白菜辣蘿蔔也是我們當地漢族人餐桌上的必備小菜離開家鄉很多年了很懷念家鄉的各種美食現在有了自己的家庭也想把這份美味帶給家人自己學着做也猶如一種不...
-
青瓜豬俐的做法,青瓜豬俐怎麼做
“豬俐,象徵着一本萬利、順順利利,廣東人過年一般都喜歡吃豬俐,尤其是做生意的。雖然現在離過年還早得很,不過這道青瓜豬俐因爲加了果皮和青瓜,吃起來既有果皮的清香又有青瓜的爽口,是道很下飯的菜。”食材明細主料豬俐(半條)青瓜(1條)輔料果皮(適量)薑片(適量)花生油(適量)生...
-
九味鹽水花生的做法,九味鹽水花生怎麼做
“這是一道時令菜,新鮮花生現在上市了,抓緊吃。我喜歡鮮花生,很嫩很水,香甜的感覺。這個花生其實很簡單,但是味道特別夠,冰鎮一下更好吃,如果家裏來客人,先做上放冰箱,下酒真是不錯的。”食材明細主料鮮花生(兩斤)輔料香葉(花椒)乾薑(陳皮)茴香(八角)幹辣椒(適量)蔥(桂皮)鹽(適量)五香...
-
跳水泡菜的做法 爽脆可口---跳水泡菜 跳水泡菜怎麼做
“川人的泡菜大致可分爲老鹽水泡菜和跳水泡菜兩類。其中跳水泡菜是最簡單易做的,一般都是頭天泡第二天就吃,成都人也把這種泡菜叫做“洗澡泡菜”。跳水泡菜屬於泡菜裏的小清新,脆生生的,香甜爽口。泡的內容按季節各不相同,仔姜、黃瓜、辣椒、菜頭、萵筍、蘿蔔、白菜...