豆腐芒果慕斯的做法,豆腐芒果慕斯怎麼做
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“收拾櫥櫃時看到了慕斯杯和椰漿,興趣突來決定用豆腐做份甜點。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
豆腐芒果慕斯的做法步驟
1、把芒果切好和豆腐一起放入攪拌機裏
- 2、匯入椰漿還有蜂蜜一起攪拌,攪拌到順滑沒有顆粒物。
3、將攪拌好的液體倒入慕斯杯,八分滿,還要放芒果醬。將杯子放入冷凍室,我是70鐘左右,成乳酪狀。不完凍時間太長,那就成爲冰棍了。
4、利用這段時間熬芒果醬。芒果切丁備用。水砂糖熬至粘稠,放入芒果熬製。
5、放涼的芒果醬,倒在凍好的慕斯杯裏。
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