有關慕斯的精選知識

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可可酸奶慕斯的做法，可可酸奶慕斯怎麼做

食材明細主料六寸可可戚風（兩片）奶酪（100克）奶油（200克）原味酸奶（120克）吉利丁片（3片）輔料糖（15克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）可可酸奶慕斯的做法步驟1、戚風先烤好，切兩片備用2、奶酪軟化後，加糖打順滑3、加入一片吉利丁...
藍莓慕斯蛋糕的做法天氣炎熱讓我們愛上慕斯------------藍莓慕斯蛋糕藍莓慕斯蛋糕怎麼做

“藍莓在我心目中是一種與衆不同的水果，其實你說這種水果有多麼美味倒也不見得，但如果讓我用幾個詞語來形容藍莓，我會用這三個詞：神祕、高貴、優雅。我一直想做一款藍莓蛋糕，但不知爲什麼，老在做藍莓蛋糕的時候就會出狀況，吃...
焦糖瑪德琳的做法性感的蛋糕---焦糖瑪德琳焦糖瑪德琳怎麼做

“瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單，無非是黃油雞蛋麪粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍，祕密就在於使用的扇形模具並高溫烘焙，因爲模具周圍淺，中間深，於是周邊的麪糊迅速凝固，而加入了BP的麪糊...
重奶酪慕斯蛋糕的做法，重奶酪慕斯蛋糕怎麼做

食材明細主料軟奶酪（300克）奶酪粉（30克）奶油（40克）可可粉（15克）玉米澱粉（40克）綠茶粉（10克）糖粉（80克）啫喱粉（20克）輔料藍莓醬（60克）清水（100ml）配料細砂糖（80克）白醋（3滴）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）重奶酪慕斯蛋糕的做法步驟1、全部...
巧克力慕斯蛋糕的做法【巧克力慕斯蛋糕】巧克力慕斯蛋糕怎麼做

“這是用上次的巧克力海綿蛋糕製作的巧克力慕斯蛋糕，表層未作裝飾，倒覺得這樣簡潔大方，因爲是自己吃嘛就沒那麼講究了。-----你問味道如何啊？（扭頭）那不，俺閨女正吃得津津有味呢，你問她吧。哈哈~~”食材明細主料巧克力海綿蛋...
櫻桃慕斯盆栽的做法【番茄配方】櫻桃慕斯盆栽——浪漫情人節送給心愛的人櫻桃慕斯盆栽怎麼做

“一個小小的盆栽，就像一個小小的花園苗圃，很形象啊，上面可以種很多東西哦~~~~哈哈，其實這是慕斯蛋糕哦，有沒有被小編騙到呢？用綠植點綴過後，十分形象了吧，仿真小花圃，底部是慕斯，這個夏天吃，清清涼涼，又美觀又好吃哦！”食材明細主...
南島風情慕斯的做法做給自己的生日蛋糕@@南島風情慕斯南島風情慕斯怎麼做

“記得學會做蛋糕後，經歷兩個生日了，去年生日本來想做一個漂亮的蛋糕，結果爲了嘗試不同的口味，改做濃郁芝士蛋糕，雖然不是很完美畢竟是自己的起步點…時間過得真快，轉眼間又老了一歲，今年我得給自己做個漂亮的生日蛋糕！這個念...
椰香乳酪慕斯的做法，椰香乳酪慕斯怎麼做

“超級喜歡椰子香味，所以做了椰香乳酪慕斯，入口及化，味道很好，不過小義說椰子味重，哈哈，我喜歡。”食材明細主料雞蛋（2個）低筋粉（34克）色拉油（16克）椰蓉（10克）牛奶（16克）砂糖（2412克）輔料奶酪（100克）吉利丁片（7.5克）淡奶（110克）椰奶（30克）砂糖（60...
酸奶慕斯蛋糕的做法草莓酸奶慕斯蛋糕酸奶慕斯蛋糕怎麼做

“戚風蛋糕的做法就不贅述了，大家可以參考我以前的帖子。”食材明細主料戚風蛋糕（2片）酸奶（300克）淡奶油（200克）吉利丁片（1片）水（35克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶慕斯蛋糕的做法步驟1、酸奶300克攪至順滑，我這個酸奶...
芒果奶酪慕斯杯的做法，芒果奶酪慕斯杯怎麼做

食材明細主料卡夫奶油奶酪（200克）蛋黃（1個）輔料牛奶（100克）香草粉（1/4小勺）吉利丁片（5克）鮮奶油（160克）奧利奧餅乾（去芯）（80克）芒果（2個）配料細砂糖（50克）奶香（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）芒果奶酪慕斯杯的做法步驟1、準備好所需材料。2...
芒果慕斯蛋糕的做法入口即化的芒果慕斯蛋糕。超詳細哦~ 芒果慕斯蛋糕怎麼做

“慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點、其性質較布丁更柔軟，入口即化。另外製作時最大的特點是配方中的蛋白、蛋黃、鮮奶油都須單獨與糖打發，再混入一起拌勻。並且加入奶油與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果，不必烘烤即可...
可可慕斯蛋糕的做法做一款造型簡潔的慕斯蛋糕--------可可慕斯蛋糕可可慕斯蛋糕怎麼做

“好久沒做慕斯蛋糕了，去年買了一小包可可粉，放到現在還有大部分，就想怎麼才能不浪費呢，於是做了這款可可慕斯蛋糕。做可可慕斯，蛋糕胚和慕斯醬一個加可可粉，一個不加可可粉就可以了，這樣顏色比較分明，至於哪個加可可粉，哪個不...
彩虹慕斯的做法【番茄配方】彩虹慕斯——斑斕的色彩，好有食慾彩虹慕斯怎麼做

“說到這個慕斯，其實小編最近特別喜歡顏色鮮豔的甜品，感覺這大冬天的時間都明媚起來了。而且簡單又好做。第一眼見到彩虹慕斯，就被他斑斕的色彩所吸引，魅力的顏色看起來就讓人很有食慾。”食材明細主料奶油奶酪（220g）淡奶油...
菠蘿慕斯蛋糕的做法，菠蘿慕斯蛋糕怎麼做

食材明細主料雀巢奶油（150克）菠蘿醬（200克）吉利丁片（3片）打發淡奶油（200克）開水（50克）白糖（50克）蛋糕胚（2片）抹茶粉（適量）果味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠蘿慕斯蛋糕的做法步驟1、吉利丁片用冷水泡軟，把水擦乾。2、泡軟的吉利丁...
芒果慕斯蛋糕的做法芒果慕斯蛋糕（生日蛋糕）芒果慕斯蛋糕怎麼做

食材明細主料低粉（80）色拉油（40）雞蛋（5個）芒果肉（480）水果（適量）QQ糖（35）輔料細糖（蛋糕用）（85）牛奶（40）奶油（250）吉利丁片（4片）細糖（慕斯用）（30）菠蘿肉（蛋糕面）（30）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果慕斯蛋糕的做法步驟1、準備好所有材料，蛋白...
椰汁芒果慕斯杯的做法，椰汁芒果慕斯杯怎麼做

“家裏前陣子很多朋友送來了一些芒果，放着放着都快壞掉了，所以就用來做了這個了~口感很清新哦~喜歡的朋友可以試試~”食材明細主料芒果（3個）椰汁（150G）淡奶油（150G）輔料吉利丁片（5塊）配料細砂糖（35G）原味煉奶（10G）百麗甜酒（少許（沒有...
奧利奧酸奶慕斯的做法奧利奧酸奶慕斯(免烤）奧利奧酸奶慕斯怎麼做

食材明細主料戚風蛋糕片（2片）奧利奧餅乾（1包）奶油奶酪（120g）淡奶油（1盒）酸奶（100ml）牛奶（10ml）輔料吉利丁（2片）巧克力（3小塊）白砂糖（適量）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奧利奧酸奶慕斯的做法步驟1、原料準備2、準備2-3片戚風蛋糕，...
凍慕斯蛋糕的做法，凍慕斯蛋糕怎麼做

“以上6寸和8寸合起來兩個蛋糕的分量，請注意好。”食材明細主料消化餅（適量）牛油（適量）淡奶油（500ml）蛋黃（5個）榴蓮（200克）吉利丁（30克）可可粉（適量）朗姆酒（適量）牛奶（適量）輔料糖（100克）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）未知（難度）凍慕斯蛋糕的做...
花瓣抹茶慕斯蛋糕的做法，花瓣抹茶慕斯蛋糕怎麼做

“很長一段時間沒有做生日蛋糕了，變得有點偷懶，能“賴”過去就跟自己免責了。可是因爲是母親大人的生日，再不做就說不過去了。以前母親過生日，每次都會買禮物，衣服、首飾、花。。。都送過，但是她最滿意的就是我親手做的生日...
蜜桃慕斯的做法，蜜桃慕斯怎麼做

“原諒我這一生放蕩不羈牙口好……所以吃桃子最怕的就是吃到軟軟的水蜜桃，一定都要吃又硬又脆的桃子纔開心，但是現在這季節你懂的，哪裏去找又硬又脆的桃子呢，只能買到軟軟的桃子，沒辦法，生性不愛吃這類東西的我只好做成甜品...
櫻花慕斯蛋糕的做法櫻花慕斯蛋糕（不用烤箱超詳細22步）櫻花慕斯蛋糕怎麼做

“前幾天正好和母上大人聊到看櫻花的事情，正好上次做布丁有剩下的櫻花，所以在母親生日的時候做了這個蛋糕（6寸），祝母親生日快樂，健康長壽！”食材明細主料消化餅乾（90G）黃油（30G）酸奶（100G）淡奶油（200G）草莓（6個）吉丁片（3片）鹽漬櫻花（15G）純...
芒果慕斯蛋糕的做法芒果慕斯蛋糕（無奶油版）芒果慕斯蛋糕怎麼做

“夏天的腳步越來越近了。不知不覺就想吃一些冷的東西。今天先研究個慕斯玩玩。改天再做冰琪淋。孩子喜歡的東西我都想嘗試做做。沒有烤箱的學學做這個正好。”食材明細主料芒果（5個）輔料6寸威風（1片）配料白砂糖（10克）牛奶（1...
櫻花酸奶慕斯蛋糕的做法，櫻花酸奶慕斯蛋糕怎麼做

“爸爸媽媽結婚31週年紀念日…整個美麗的櫻花酸奶慕斯蛋糕慶祝慶祝!!!!!!”食材明細主料奧利奧餅乾（90g）淡奶油（150g）原味酸奶（150g）鹽漬櫻花（適量）輔料黃油（30g）細砂糖（40g）吉利丁片（3片）純淨水（200g）草莓汁（適量）檸檬汁（適量）酸甜（口味）其...
四葉草抹茶慕斯的做法四葉草抹茶慕斯——春天裏的小清新，綠色美麗好心情四葉草抹茶慕斯怎麼做

“春天裏的小清新,看到綠色第一想到的就是抹茶味的蛋糕，清新又不膩的味道會讓人有好心情。抹茶與可可，是絕妙的搭配，一種清香中的點點苦，一種是醇厚中透出的一點點苦，交織在一起，就那麼餘韻悠長。四葉草的每片葉子都有着不...
酸奶鮮橙慕斯蛋糕的做法，酸奶鮮橙慕斯蛋糕怎麼做

食材明細主料鮮橙汁（100克）奶油（250克）酸奶（150克）吉利丁（15克）糖（50克）鮮橙（3個）水（45克）戚風體（2片）輔料QQ橙子味（60克）酸甜（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）簡單（難度）酸奶鮮橙慕斯蛋糕的做法步驟1、鮮橙切片，用少許水加糖煮到透明備用。2、橙汁酸...