豆腐慕斯的做法,豆腐慕斯怎麼做
涼菜2.49W
食材明細
- 甜味 (口味)
- 拌 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
豆腐慕斯的做法步驟
1、豆腐準備2塊。
2、豆腐入鍋煮五分鐘。
3、吉利丁片溫水浸泡,備用。然後用微波爐加熱備用。
4、淡奶油200克,白糖50克,攪拌成紋路。倒入豆腐。
5、拌均勻倒入8寸圓形模具中。
6、震盪一下。
7、冰箱冷藏4個小時。
8、取出來切塊即可。
9、用藍莓點綴,成品圖。
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