冰糖燉提子的做法,冰糖燉提子怎麼做
“前日朋友從老家帶來了10多斤自種的提子~即使好吃到爆一時間也消化不了。想起燉些湯吧~去皮去核全家連湯帶水吃起來也方便。
事實證明也確實很美味~
冬天的室內來了暖氣,乾燥無比。
俗話說,秋冬養陰、養腎防寒。
提子性平、味甘酸,入肺、脾、腎經;有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血。也主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風溼痹痛、淋症、浮腫等症,也可用於脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病症的輔助治療。
而枸杞子養肝,滋腎,潤肺。絕對是冬日燉盅的絕款好搭配~”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
冰糖燉提子的做法步驟
1、準備食材
2、紅提用淡鹽水浸泡一會洗淨,枸杞洗淨用涼開水浸泡五分鐘
3、紅提去皮,用細筷子挑出提子核
4、全部去皮去核
5、鍋內放冰糖
6、加入適量清水
7、倒入提子
8、大火燉開
9、小火燜至湯汁略微粘稠關火
10、加入枸杞即可
11、出鍋
12、成品
13、成品
14、成品
15、成品
16、成品
小竅門
提子皮含有大量的花青素,不嫌棄的小夥伴可以不用剝皮~爲了小朋友吃起來方便所以我把皮去掉了
-
木瓜銀耳蓮子糖水的做法,木瓜銀耳蓮子糖水怎麼做
“這款糖水很滋潤的,可以多煲來喝喝。很簡單易做滴。”食材明細主料木瓜(適量)蓮子(適量)紅棗(適量)銀耳(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木瓜銀耳蓮子糖水的做法步驟1、將木瓜洗淨去皮去籽切塊備用。2、銀耳用清水泡15分鐘泡開,然後撕成小朵。3、紅...
-
南瓜紫薯圓的做法 糖水湯【南瓜紫薯圓】 南瓜紫薯圓怎麼做
“南瓜紫薯圓”食材明細主料木薯粉(500g)紫薯(一個)南瓜(一小塊)水果(適量)西米(適量)輔料白砂糖(適量)水(適量)仙草(兩盒)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜紫薯圓的做法步驟1、第一步【備材料】準備好材料,西米、木薯粉.南瓜.紫薯,還有仙草【這個可以買仙草蜜飲料也可以自...
-
糯米綠豆臭草糖水的做法,糯米綠豆臭草糖水怎麼做
食材明細主料糯米(適量)輔料綠豆(適量)臭草(適量)配料陳皮(適量)香草(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米綠豆臭草糖水的做法步驟1、糯米與綠豆洗乾淨泡約一小時。2、與陳皮一起放入到鍋內。3、注入大半鍋清水開始大火煮沸半小時。4、轉中慢火繼續煮沸半小時後可放入臭草...
-
桂花冰糖燉雪梨的做法,桂花冰糖燉雪梨怎麼做
“#小小美食日記#秋天到了咳嗽的人越來越多,而且天氣很乾燥面板都變得很差,用原盅隔水燉,吃時撒一點桂花,雪梨吃起來入口即化還會有一點淡淡的桂花香,養陰潤肺又美味!”食材明細主料雪梨(1個)桂花(適量)輔料黃冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花冰糖燉雪梨的...