皮蛋生菜湯的做法，皮蛋生菜湯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

皮蛋生菜湯的做法步驟

• 1、生菜洗乾淨

• 2、起油鍋，下姜蒜，爆香

• 3、放皮蛋爆兩面

• 4、放入清水

• 5、水煮滾

• 6、下生菜

• 7、滴幾滴生油

• 8、翻轉下菜，這樣葉子不怕變黑。

• 9、調味道，關火，完成，趁熱吃，放涼就菜色也會變暗