豆腐絲蛋湯的做法,豆腐絲蛋湯怎麼做
“這款湯,是路小路的最愛,經常早餐我吃豆腐絲當面條,然後給老公煮碗麪,吃這個同樣管飽,而且無負擔,營養還很全面哦!”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豆腐絲蛋湯的做法步驟
1、備料
2、一個雞蛋打撒加胡椒粉,鹽
3、西紅柿用開水燙一下去皮切小塊兒
4、鍋中做水放入姜塊兒煮開
5、放入西紅柿煮開,加鹽調味
6、放入豆腐絲滾一下
7、放入鮮醬油
8、打入雞蛋
9、放入香菜,不到十分鐘出鍋!
小竅門
這是路小路同學最愛的一款湯,早上起來可以做早餐,午餐晚餐的時候湯多加一點,也可以佐餐,味道鮮美,調味簡單,當然喜歡的也可以放點小香蔥啦,香菇啦,海米啦,這是基本配置,剩下的大家自由發揮吧!只是最大的妙處是把麪條換成了豆腐絲,吃起來營養夠,還不怕胖哦!
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