漂亮的心形雞排怎麼做又香又好吃
心形雞排是雞排做成的一款美食,看上去是一顆心的形狀,所以好吃又好看的一款美食,最重要的還是女孩子比較喜歡,所以對於正在談朋友的人們,可以學來這款美食做了給戀人吃,保證喜歡的不得了,孩子也是非常喜歡這款美食的,趕緊嘗試
主料
雞排 :適量輔料
調味料 :適量具體步驟
關於如何切成心形,想不好怎麼描述,畫了個圖,藍色帶箭頭的表示不要切斷,一下子就變成了心形。藍色不帶箭頭表示切斷。一塊雞胸可以切成兩個桃心和一塊不知道什麼形狀
用刀背敲打雞排,然後用料酒,醬油,糖,鹽,白胡椒粉抓勻,放入胡蘿蔔和洋蔥片,醃製一會,我醃了一個多小時,本來是想過夜的,可是沒忍住,挖哈哈~
打散一個雞蛋,讓雞排在裏面盡情翻滾,然後放在麪包糠上,摁壓一下,沾滿不留空隙,喜歡厚實口感的,可以再佔一層蛋液再裹一層面包糠
平底鍋坐鍋熱油,炸也行煎也行,兩面金黃就熟了,很快的。
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