石斛花旗參燉瘦肉湯的做法,石斛花旗參燉瘦肉湯怎麼做
“石斛液能夠促進胃液的分泌,保護胃粘膜,增強胃的排空能力,還對胃潰瘍患者是個很好的食療方,所以稱爲四大仙草之一了。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 未知 (難度)
石斛花旗參燉瘦肉湯的做法步驟
1、準備好所有的食材
2、瘦肉洗淨切丁或者是塊都隨自己的喜歡了哈,然後冷水放肉下鍋飛水(因爲冷水會更好的將肉裏面的血水帶出來,湯味更清甜)
3、將飛好水的瘦肉和湯料一起用溫水洗淨。
4、將所有食材一起放入燉盅鍋倒入開水,燉盅裏面也倒入開水不要倒滿哦,就七分滿吧,因爲等會開了翻滾需要空間啊,水放太多會流出來浪費了哈😂😂,水開後慢火燉2小時左右
5、加入適量的鹽調味,就可以享受啦,此湯甘甜美味。
小竅門
石斛幹相對要燉得久一點營養、功效纔會釋放出來。
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