排骨鴿子湯的做法，排骨鴿子湯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

排骨鴿子湯的做法步驟

• 1、食材：排骨（已清洗焯水）、鴿子（已洗淨焯水）、薑片。

• 2、將排骨和鴿子下入高壓鍋中。

• 3、接着，擱入薑片，加適量的清水。

• 4、加適量的料酒。

• 5、蓋上蓋、上氣燒煮15分鐘後關火。

• 6、燜至沒氣後開蓋。

• 7、然後，加適量的鹽。

• 8、調味攪勻即成。