鴿子湯的做法,鴿子湯的功效和作用
炎炎的夏日,讓大家都有些食慾減退,熱飯熱菜已經不能夠吸引我們,唯一能讓大家有些食慾的那就是一口清爽的清粥清湯了。鴿子湯是一種家中十分常見的湯類,大家一定都喝過。那麼喝了那麼多的鴿子湯,你知道鴿子湯的功效和作用有哪些嗎?
鴿子湯的做法,鴿子湯的功效和作用
1、提高免疫力
鴿子湯裏所含的營養成分,對人的免疫力有一定的影響,適量吃一些鴿子湯,可以提高人的免疫能力。
2、促進食慾
鴿子湯中含有多種揮發性物質,它們所散發的特殊香味有助於增加唾液的分泌,能夠促進食慾,消食開胃。
3、清血養心,潤肺化痰
鴿子湯富含營養,作爲食材比較潤滑,適當吃一些,具有清血養心,潤肺化痰的作用。
4、利小便,降血壓
鴿子湯還可以幫助我們降低血壓,調節小便。適量吃一些茼蒿,可以調節人體內的水代謝。
5、提高免疫力
鴿子湯裏所含的營養成分,對人的免疫力有一定的影響,適量吃一些鴿子湯,可以提高人的免疫能力。
6、化痰止咳
鴿子湯對咽喉部有良好的溼潤和物理治療作用,有利於局部炎症治癒,並能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利於止咳和祛痰。
7、消腫
能清除體內毒素和多餘的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。含利尿成分,能消除體內水鈉瀦留,利尿消腫。可治療全身水腫,小便不利等。
8、潤肺
鴿子湯滋陰潤肺,去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
9、祛脂
食用鴿子湯具有一定的祛脂作用。
10、安神除煩
可調節新陳代謝,起到鎮靜安神。
11、活血祛瘀
促進人體氣血執行,宜於治療血瘀證。
12、肝火旺,多吃茼蒿
節後最容易出現“肝火旺”的問題。這時候人總容易昏昏欲睡,脾氣急躁,而且吃東西口,而且,肝開竅於目,這類人眼睛的分泌物也比較多。應該多補充點綠葉蔬菜,一天不少於4種,比較推薦多吃點茼蒿。中醫講綠色入肝,所以多吃點綠葉蔬菜對清肝火也有很好的作用,而且茼蒿清肝火的作用也比其它綠葉菜要更好一些。
以上的內容就是關於鴿子湯鴿子湯的做法以及功效與作用啦,看了這麼多想必大家更加堅定了做一頓鴿子湯的決心。鴿子湯絕對是一種營養又健康的食物,各種烹飪方法都能體現它的清脆與爽口。但小編在這裏提醒大家,鴿子湯偏熱性,不可一次吃太多哦。
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