羅漢果龍骨湯的做法,羅漢果龍骨湯怎麼做
“最近老是咳,週末煲了羅漢果湯,喝了舒服多了。
羅漢果味甘,性涼,具有清肺利咽、止咳化痰、潤腸通便的功效,對痰熱咳嗽、咽喉腫痛、急性胃炎、腸燥便祕等有一定的治療作用,脾胃虛寒的患者禁止服用。
羅漢果豬肉煮湯,可以起到清肺潤燥止咳、補虛益血的作用。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
羅漢果龍骨湯的做法步驟
1、羅漢果選取完整的,顏色越黑越甜
2、洗淨外殼,掰開以便出味
3、龍骨洗淨,用清水浸泡半小時去血水
4、胡蘿蔔去皮,切塊
5、把所有材料放入湯煲,倒入適量清水
6、大火燒開後,轉小火煲一小時即可
小竅門
羅漢果整個都可以煲湯,千萬別把裏面的籽去掉哦!
煲湯的時候掰開才能更好的出味,達到潤肺止咳的效果
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