情人節之蛤蜊濃湯的做法,情人節之蛤蜊濃湯怎麼做
“上一回我們做了主菜紅酒鴨腿,主菜的另一個配套湯。就是我們今天介紹的,還是那一句與其出去人擠人不如在家做一個。簡單好做營養美味,健康生活快樂做菜,希望大家喜歡……”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
情人節之蛤蜊濃湯的做法步驟
1、蛤蜊與花蛤是不一樣的,千萬注意。我們的兩種材料,蟹肉棒要買好的千萬別買散裝
2、用的是新鮮蘑菇切下十字花
3、點綴好看用的,這是什麼了?青花椰菜用剪刀剪下的花碎
4、少許水,下材料倒一點點橄欖油下一點鹽
5、倒下牛奶和一點奶油(如喜歡奶味,前面步驟的水可以全替換成牛奶)
6、後下蛤蜊,開後下青花椰菜碎灑上少許胡椒粉提味就能上菜了。
7、希望大家喜歡,這是情人節餐的另一道湯
小竅門
煮的時候別把菜煮爛了
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