千味醉胡蘿蔔馬蹄大骨湯的做法，胡蘿蔔馬蹄大骨湯怎麼做
湯羹1.38W
食材明細
- 鹹香 （口味）
- 燉 （工藝）
- 三刻鐘 （耗時）
- 簡單 （難度）
胡蘿蔔馬蹄大骨湯的做法步驟
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1、準備材料
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2、大骨洗淨入鍋，加適量水燒開，撇淨浮沫
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3、壓力鍋上氣轉小火壓10分鐘左右關火，開蓋後加入去皮切塊的馬蹄和胡蘿蔔，上氣後壓3分鐘即可，開蓋後撇去浮油，加鹽調味
小竅門
大骨湯油比較多，可以把浮油撇去，胡蘿蔔與馬蹄都有甜味，不需加雞精，少量鹽提味即可！
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