山楂銀耳湯的做法 【金華】山楂銀耳湯 山楂銀耳湯怎麼做
“在滿滿的一桌年菜佳餚中,怎麼能少得了一道酸甜可口的甜點呢;特別是在春節,各種聚會,各種美食美酒,或許真會有點吃不消的感覺,那就來一碗,健脾開胃的山楂銀耳湯,是不是很愜意呢!
銀耳營養豐富,膠質不輸燕窩,口感也相去不遠,價格卻要便宜許多,堪稱是高貴不貴的「平民燕窩」。搭配山楂果,不僅酸甜可口非常好喝,潤燥養顏的效果也很不錯的。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
山楂銀耳湯的做法步驟
1、銀耳提前一晚,用冷水泡發,備用;
2、準備IH電飯煲內膽,把銀耳清晰乾淨,放入內膽中,加入水沒過銀耳爲宜;
3、加入冰糖,冰糖的量可以根據個人喜好和水量來定;
4、再把山楂,洗淨,切成對半分開,加入到電飯煲的內膽中;
5、準備工作做好,然後就是啓動,IH米家電飯煲的煮粥功能,1個半小時,程序結束,酸甜可口的銀耳湯就可以喝了,米家電飯煲還有保溫功能,會在你回家的時候,喝到溫暖的湯;
6、成品
7、再來一張
小竅門
銀耳,我喜歡吃着有點脆的口感,所以用冷水泡發;如果,喜歡,軟爛,綿柔的口感,可以用溫水泡發;
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