豆苗豆腐雞蛋湯的做法,豆苗豆腐雞蛋湯怎麼做
“湯類是每頓飯都要喝的,主食中有的是葷菜,飯後喝一碗熱湯,感覺會很舒服,雞蛋,豆腐營養都非常高,再配點青菜,既簡單,有營養,幾分鐘就可以搞定,大家不妨每頓飯給家人做一下吧。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
豆苗豆腐雞蛋湯的做法步驟
1、準備食材
2、雞蛋裏放入1湯匙香油,這樣雞蛋花會攤得更薄
3、蛋液攪拌均勻
4、鍋內放人適量水,蔥段及豆腐
5、水開後把雞蛋在鍋內均勻地畫圈倒入
6、蛋片凝固後,關火,放入適量的鹽及豆苗。
小竅門
絲巾溫馨提示:豆苗一定關火後再放,否則,會變黃,影響顏色和口感。香油放入雞蛋裏,這樣雞蛋花會更薄。
-
湯圓南瓜盅的做法,湯圓南瓜盅怎麼做
“湯圓南瓜盅是一道美味又養顏的甜品。做法不但簡單而且瓜肉香滑甜美、糖水椰香濃郁、湯圓滑溜柔軟、芝麻芳香濃郁,真是一道不可抗拒的營養甜品。喜歡吃南瓜和湯圓的MM不妨也試試做這樣一道甜品。”食材明細主料南瓜(500g)輔料芝麻湯圓(300g)椰漿(200g)配料冰糖(60g)甜...
-
豬骨老火湯的做法,豬骨老火湯怎麼做
食材明細主料魚翅(適量)竹蓀(適量)豬骨(適量)輔料陳皮(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)數小時(耗時)未知(難度)豬骨老火湯的做法步驟1、魚翅用清水泡數小時(本來是應該開水煮沸的)。2、竹蓀清水洗泡乾淨。3、飛過水的豬骨放入壓力鍋。4、依次把魚翅、竹蓀、陳皮、姜放入。5、注...
-
菜乾紅蘿蔔湯的做法,菜乾紅蘿蔔湯怎麼做
食材明細主料菜乾(適量)紅蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料杏仁(適量)陳皮(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)未知(難度)菜乾紅蘿蔔湯的做法步驟1、豬肉飛水過冷河待用。2、紅蘿蔔切塊。3、紅蘿蔔塊先放入壓力鍋內。4、接着放杏仁以及豬肉、菜乾、陳皮。5、鍋內注入半鍋水蓋上鍋蓋...
-
肉片湯的做法 簡單肉片湯製作大法(圖) 肉片湯怎麼做
“家人在肉菜市場購買豬肉回來,建議齋燉肉湯,我感覺這種做法比較令人上火,不經他們批准,私下做作定,做最簡單的肉片湯,味道極鮮。”食材明細主料瘦肉(300克)輔料鹽(少許)姜(三片)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片湯的做法步驟1、把姜脫皮,洗淨後切片。把瘦肉洗淨後,切成...