金瓜燉雪蛤的做法,金瓜燉雪蛤怎麼做
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
金瓜燉雪蛤的做法步驟
1、雪蛤,洗淨浸泡。
2、泡好的雪蛤。
3、摘去筋膜。
4、沖洗一下。
5、南瓜洗淨。
6、切開。
7、拿下蓋子。
8、去瓤。
9、撈出雪蛤。
10、放南瓜盅裏。
11、加水。
12、洗點枸杞。
13、放蒸鍋裏。
14、忘了拍放冰糖的步驟,所以蒸好後做了個擺拍。
15、蓋蓋子。
16、大火燒開,中火蒸50分鐘,南瓜大蒸的時間久一點。
17、成品。
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