排骨蓮藕清湯的做法,排骨蓮藕清湯怎麼做
湯羹3.24W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
排骨蓮藕清湯的做法步驟
1、排骨洗淨,切小塊
2、煮開水焯一下排骨。。煮開排骨後將沫子撇去,然後再盛出排骨。
3、這是焯水後的排骨
4、蔥切段,醬切片
5、然後鍋裏另外放水,煮開,放入排骨,放入蔥姜,電壓力鍋25分鐘左右
6、蓮藕削皮,切滾刀塊
7、將蓮藕塊倒入排骨湯中
8、蓋蓋再煮20分鐘
9、燉熟的排骨蓮藕湯。
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