丘比焙煎芝麻菠菜的做法 仙草閣私房菜(蔬菜大棚)--我愛菠菜(丘比焙煎芝麻菠菜) 丘比焙煎芝麻菠菜怎麼做
“不知不覺愛上菠菜,配以各種醬料,口味清淡,又不失美麗的滋味,配以丘比焙煎芝麻口味,帶來味覺的嶄新魅力”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
丘比焙煎芝麻菠菜的做法步驟
1、菠菜去根泡水,洗淨;
2、鍋內放水,燒開;
3、放入菠菜,焯水;
4、菠菜變色以後,即可撈出;
5、菠菜撈出,控水備用;
6、菠菜碼盤,淋入沙拉醬,撒入黑白芝麻配色,即可開動;
小竅門
1:菠菜一定控乾淨水,否則會影響口感;
2:菠菜可以多焯一會,這樣口感更好;
3:最後淋入沙拉醬,淋入太早,會影響擺盤,美觀;
4:炒菠菜得水可以留着洗臉,美容,哈哈;
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