醋溜菜薹的做法,醋溜菜薹怎麼做
素菜2.41W
“這道菜給愛吃“醋”的TX們,酸酸的,好吃!酸度自己控制哦!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
醋溜菜薹的做法步驟
1、菜薹洗淨摘成一段一段的。
2、炒香蒜末。
3、菜薹下鍋大火煸炒。
4、菜薹加鹽炒入味,最後在出鍋前加入陳醋。
小竅門
新鮮的菜薹是直的,不新鮮的會變彎,用這個方法就可辨認菜薹是否新鮮啦。
另外,購買時嘗一下,有苦味的不能買。
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