泡菜鯖魚的做法,泡菜鯖魚怎麼做
“這道菜是從電視上學來的。在試做之前總覺得這個組合怪怪的,想像不出它的味道。吃過後才知道味道超好,現在天氣很熱,這個泡菜鍋很開胃又下飯哦。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
泡菜鯖魚的做法步驟
1、鯖魚。
2、泡菜。
3、姜蔥。
4、豆腐。
5、用少許油將蔥姜炒香。
6、放入鯖魚煎至兩面金黃,同時燒開水。
7、.....
8、燙豆腐。
9、在煎至金黃的鯖魚裏放入泡菜和燙熟的豆腐。
10、.......
11、調味,醬油,糖少許,黑醋少許,加點燙豆腐的水。
12、燒至魚和豆腐入味就可以出鍋了。
小竅門
泡菜要那種有點帶酸的更好吃哦,我這次泡菜放多了,所以有點辣過頭了,最好吃的是那豆腐,魚塊也不錯哦。
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