松茸白菜燉粉條的做法,松茸白菜燉粉條怎麼做
“難得買到松茸,市場很少見,除了炒彩椒,還做了一道白菜燉粉條,加了松茸,味道就是不一樣粉條也有了菌菇的味道,肉香的狂按很鮮美。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
松茸白菜燉粉條的做法步驟
1、松茸摘洗乾淨
2、切條
3、白菜、胡蘿蔔洗淨切絲,粉條最好泡軟
4、炒鍋加入適量的油,爆香蔥姜和五香粉
5、加入胡籮卜絲翻炒
6、加入白菜絲,翻炒至白菜絲變軟
7、加入適量的水
8、加入粉條
9、加入松茸
10、大火燒開,小火燉至粉條軟爛,加入一塊濃湯寶
11、再燉5分鐘,加入鹽調味,撒些香菜末
12、出鍋裝盤。
小竅門
1、百搭的胡蘿蔔,提色提香,好看有營養。
2、加了濃湯寶,配上松茸,有種肉香的口感。(展開)
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