胡蘿蔔木耳炒山藥的做法 家常小菜——胡蘿蔔木耳炒山藥 胡蘿蔔木耳炒山藥怎麼做
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
胡蘿蔔木耳炒山藥的做法步驟
1、木耳泡發後洗淨泥沙,然後撕成小朵備用。
2、胡蘿蔔去皮洗淨切成片,蔥切段,薑切片備用。
3、山藥去皮洗淨,切成片備用。
4、煮鍋燒開一鍋水,放入山藥片焯水一分鐘後撈出備用。
5、炒鍋上火,倒入食用油燒熱,爆香蔥、薑片。
6、放入胡蘿蔔和山藥翻炒。
7、放入山藥翻炒,加入少量水燴一會。
8、胡蘿蔔和山藥熟後調入鹽、雞精,少許水澱粉勾芡即可。
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