糖醋燜排骨的做法 【糖醋燜排骨】無油電壓力鍋版 糖醋燜排骨怎麼做
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
糖醋燜排骨的做法步驟
1、1.排骨冷水下入鍋中,放入蔥段,薑片,大料。
2、2.開鍋後撈出排骨,沖洗乾淨表面的浮沫,放入內膽中。
3、3.小碗裏倒入1勺料酒,2勺醬油,3勺糖,4勺醋,5勺清水,按照1:2:3:4:5這個比例做好味汁就可以了。
4、4.料汁攪拌均勻倒入內膽中,澆在排骨上。
5、5.將內膽外表面擦乾淨放入鍋體,輕輕旋轉內膽,按“營養燉”按鍵到“排骨”,此時指示等閃爍,閃爍7秒後功能燈持續點亮,就可以了。
6、6.排骨燉好後,相應功能指示等會熄滅,會切換到“保溫”燈亮,聽到“滴”聲,待浮子落下就可以開啟蓋子了。
小竅門
小貼士:
1.料汁不需要太多,因爲九陽壓力鍋的鎖水很好,如果出鍋水分過多,可放回炒鍋裏收汁。
2.每個電壓力鍋的操作方法和功能不同,博文只提供食譜,具體使用電壓力鍋的操作方法還是根據您家裏平時的使用方法。~
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