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白茄子炒雞蛋的做法,白茄子炒雞蛋怎麼做

熱菜2.19W
白茄子炒雞蛋的做法 白茄子炒雞蛋怎麼做

食材明細

主料
  • 白茄子 (3個)
  • 雞蛋 (一個)
輔料
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 味精 (適量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

白茄子炒雞蛋的做法步驟

  • 白茄子炒雞蛋的做法 白茄子炒雞蛋怎麼做 第2張

    1、白茄子切薄片後,放入炒鍋,煎至表皮微微焦黃、變軟

  • 白茄子炒雞蛋的做法 白茄子炒雞蛋怎麼做 第3張

    2、加入雞蛋炒散

  • 白茄子炒雞蛋的做法 白茄子炒雞蛋怎麼做 第4張

    3、最後放入蔥花、鹽、雞精、醬油調味即可

  • 白茄子炒雞蛋的做法 白茄子炒雞蛋怎麼做 第5張

    4、成品