爆炒木耳銀耳的做法，爆炒木耳銀耳怎麼做

“忘了買洋蔥了，不過洋蔥也不錯”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

爆炒木耳銀耳的做法步驟

• 1、-用溫水泡發木耳，用手把泡好的木耳均勻撕開，我用的小木耳所以不用撕了

• 2、-銀耳同上，最好用手撕開，用刀都切碎了

• 3、忘記買洋蔥了，依個人食量做，我泡多了，放冰箱明天吃！

• 4、-炒鍋加熱放油，待油熱放青花椒蒜瓣爆香，放入木耳

• 5、-依次放入銀耳，翻炒幾下，加陳醋生抽適量，稍加點溫水

• 6、-待木耳銀耳炒至斷生，加少許辣椒油，依個人口味添加，加適量鹽，不要太多，要不然會很鹹

• 7、-我還加了這個調味料，沒有加點雞精，味精也行

• 8、-出鍋，裝盤

• 9、-配上一碗米飯，一罐啤酒，豈不美哉！