草莓丸子的做法 小耳朵水餃和草莓丸子 草莓丸子怎麼做
“會不會是圖片太大的緣故呢,希望這次可以發上”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
草莓丸子的做法步驟
1、1.芹菜、胡蘿蔔切丁,打2個雞蛋
2、2.倒入絞肉,肥瘦勻稱的,再加入適當的生粉,調和一下口感
3、3.放入適量的雞精、鹽,一個方向攪拌均勻
4、4.我習慣了圓皮子的水餃哈哈,所以都買圓形的,方形的偶爾包
5、5.防止開口,我一般都會在圓邊塗點水,然後中間先捏開,兩邊捏耳朵
6、6.大功高成,一排排耳朵哈哈
7、7.還多了餡,所以我就找來了麪包糠,打了一個雞蛋黃
8、8.先用勺子挖點餡定型,然後沾點蛋液,在變麪包糠上滾一圈
9、9.放油鍋裏炸咯,我還不太掌握好油溫,每次都是憑感覺上哈哈
10、10.好苦逼啊,就因爲成品圖一開始上錯了,導致我要2個菜譜放一起
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