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豉香辣椒芋頭的做法,豉香辣椒芋頭怎麼做

熱菜8.61K
豉香辣椒芋頭的做法 豉香辣椒芋頭怎麼做

食材明細

主料
  • 芋頭 (6個)
  • 生菜 (適量)
  • 豬肉 (50克)
輔料
  • 蒜末 (少量)
  • 薑末 (少量)
配料
  • 豆豉 (1大勺)
  • 豆瓣醬 (1大勺)
  • 醬油 (1大勺)
  • 雞精 (1大勺)
  • 料酒 (1大勺)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 未知 (難度)

豉香辣椒芋頭的做法步驟

  • 豉香辣椒芋頭的做法 豉香辣椒芋頭怎麼做 第2張

    1、在蒸鍋中放芋頭,沸水蒸大概20分鐘。

  • 豉香辣椒芋頭的做法 豉香辣椒芋頭怎麼做 第3張

    2、油鍋熱後放入切的豬肉炒以後,放熱豆豉,蒜末,薑末,豆瓣醬,醬油,雞精,料酒,加熱混合。

  • 豉香辣椒芋頭的做法 豉香辣椒芋頭怎麼做 第4張

    3、大腕裏生菜和芋頭裝盤,芋頭上放#2。