水煮田雞的做法,水煮田雞怎麼做
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
水煮田雞的做法步驟
1、熱油放入姜、蒜片、紅油、豆瓣醬、翻炒爆香。
2、加入適量水。
3、放入白菜。
4、田雞提前用料酒醃製一下,開了放入田雞。
5、煮。
6、加入1勺自制辣椒。
7、多煮一會兒。
8、最後放入小白菜,加入適量鹽和味精調味。
9、撈出。
10、鍋中熱油爆香乾辣椒和花椒。
11、放入香菜。
12、淋上。
13、可以上桌了。
14、可以啦!
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