清蒸香腸的做法,清蒸香腸怎麼做
“煮熟的香腸口感發乾,蒸熟的香腸口感油潤。”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
清蒸香腸的做法步驟
1、準備食材,香腸裝盆用水浸泡半小時。
2、小蔥擇黃葉、去皮洗淨,瀝水備用。
3、小蔥切蔥花裝小碟子備用。
4、香腸取出裝盤備用。
5、起鍋燒水,放蒸架,香腸放蒸架蒸20分鐘。
6、筷子能插穿香腸時,用取盤夾取出,放涼備用。
7、香腸切片裝盤,撒蔥花。
小竅門
香腸用水浸泡一下,蒸出來的香腸口感好。
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