五彩土豆絲的做法,五彩土豆絲怎麼做
食材明細
- 原味 (口味)
- 未知 (難度)
五彩土豆絲的做法步驟
1、蔥薑蒜切末,土豆,胡蘿蔔,青椒,黃瓜切絲備用。
2、土豆絲焯水30秒。
3、胡蘿蔔焯水30秒。
4、起鍋燒油,熱鍋涼油。
5、下蔥薑蒜爆香。
6、下十三香。
7、下胡蘿蔔絲炒軟。
8、翻炒均勻。
9、下入土豆絲。
10、中火翻炒。
11、加入鹽,海鮮醬油。
12、加尖椒絲。
13、翻炒均勻。
14、下去黃瓜絲。
15、加入味精,雞精。
16、大火炒幹水分。
17、裝盤。
18、撒點蒜末。
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