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茄子鑲肉未的做法,茄子鑲肉未怎麼做

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茄子鑲肉未的做法 茄子鑲肉未怎麼做

食材明細

主料
  • 茄子 (適量)
輔料
  • 瘦肉 (適量)
  • 紅蘿蔔 (適量)
  • 雞蛋 (1個)
配料
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 姜蔥油 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

茄子鑲肉未的做法步驟

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    1、象切蓑衣黃瓜的切法,切成厚塊

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    2、撒點鹽,上鍋蒸軟

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    3、煮後撈出

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    4、準備好肉餡並加調料

  • 茄子鑲肉未的做法 茄子鑲肉未怎麼做 第6張

    5、把肉餡填到茄子縫裏,上鍋蒸20分鐘,兌點澱粉水淋上即可