雞翅炒菜花的做法,雞翅炒菜花怎麼做
“1.寶寶常吃花椰菜,可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。
2.能提高肝臟解毒能力,增強機體免疫能力,預防感冒和壞血病的發生。
3.花椰菜中的維生素K能維護血管的韌性,不易破裂。
4.花椰菜的維生素C含量極高,不但有利於人的生長髮育,更重要的是能提高人體免疫功能,促進肝臟解毒,增強人的體質,增加抗病能力,提高人體機體免疫功能。
5.類黃酮除了可以防止感染,還是最好的血管清潔劑。
花椰菜營養豐富,含有蛋白質、脂肪、磷、鐵、胡羅卜素和維生素C、維生素A等,尤以維生素C豐富。。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
雞翅炒菜花的做法步驟
1、菜花切小朵,雞翅斬件,薑切片。
2、雞翅下鍋炒一炒,加點料酒炒香。
3、加入白糖,醬油上色。
4、加入適量清水燜,大火燒開,中火燜。
5、燒到汁變稠。
6、椰菜花飛水。
7、加入飛水的菜花一起炒。
8、蓋上蓋子燜一燜,最後撒上一點鹽就可以起鍋啦。
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