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茄汁肉丁燒冬瓜的做法,茄汁肉丁燒冬瓜怎麼做

熱菜1.2W

食材明細

主料
  • 冬瓜 (適量)
  • 肉丁 (適量)
輔料
  • 茄汁 (適量)
  • 澱粉 (適量)
配料
  • (適量)
  • 酸甜 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

茄汁肉丁燒冬瓜的做法步驟

  • 茄汁肉丁燒冬瓜的做法 茄汁肉丁燒冬瓜怎麼做

    1、準備材料如圖,肉丁我是準備做茄汁味和豆瓣醬味的,所以多些。

  • 茄汁肉丁燒冬瓜的做法 茄汁肉丁燒冬瓜怎麼做 第2張

    2、將肉丁用澱粉攪拌少量鹽入味

  • 茄汁肉丁燒冬瓜的做法 茄汁肉丁燒冬瓜怎麼做 第3張

    3、冬瓜加少許油現旺火燒,後改小火燜,冬瓜燒製成透明狀加鹽起鍋。

  • 茄汁肉丁燒冬瓜的做法 茄汁肉丁燒冬瓜怎麼做 第4張

    4、澆上茄汁肉丁即成